La parrila es sabor puro, único y auténtico
VERDURAS
Las verduras de temporada a la parrilla; lechugas, tomates, guindillas, pimientos verdes, espárragos, xixas, hongos, nos dejamos querer por nuestros productores locales.
MARISCOS
Directamente desde el vivero, bogavantes, almejas, txangurros, a la plancha, en salsa o al horno, disfrútalos...
PESCADOS
Pescados frescos, desde el mercado de la Bretxa o desde Getaria, seleccionados para la parrilla, para disfrutar de sus aromas; anchoas,bonito,txitxarros... la temporada manda.
CARNES
Seleccionadas por Goya, símbolo de calidad, lomos de vaca Extra y Premium, solomillo, dispuestos a acariciar las brasas. En temporada: perdices rojas, torcaces, jabalíes hacen las delicias del público más exigente.
POSTRES CASEROS
Elaboraciones caseras rematan la comida; tartas, helados, lácteos, chocolate, vainilla... déjate seducir por los aromas dulces.
CHIPIRONES
BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
ALMEJAS FRITAS AL AJILLO
HOJALDRE FINO DE MANZANA
CHULETA
PULPO A LA PARRILLA CON CREMOSO DE PATATA
LENGUADO
Hola, soy Mikel Mayán, bienvenidos a esta vuestra casa, amigos.
Os voy a contar un poco sobre mí y mi trayectoria laboral para comprender un poco mejor la filosofía de esta casa.
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C/ Euskal Herria Nº6,
Donostia, 20003